麦当劳最新菜单应该会吓倒星巴克,浓咖啡饮料只有星巴克价格的50%

摘要: 麦当劳最新的饮料听起来像你在星巴克订购的东西,明年初将把咖啡巨头的畅销咖啡摆上超市商店货架,这应该会吓倒星巴克。

09-11 11:46 首页 三分钟学经营

麦当劳最新的饮料听起来像你在星巴克订购的东西,明年初将把咖啡巨头的畅销咖啡摆上超市商店货架,这应该会吓倒星巴克。

1.麦当劳与可口可乐联合推出浓咖啡饮料

麦当劳周三宣布,它与可口可乐公司合作推出了即食饮料McCaféFrappé饮料。这是一种新的浓咖啡饮料,包含焦糖焦,香草卡布奇诺咖啡和美洲菜。


本款饮料以及所有McCafé特色饮料,将在限时销售期间只卖2美元。星巴克的一杯高焦糖macchiato价格要贵了近两倍,为3.95美元。一杯星巴克卡布奇诺咖啡花费2.95美元,美国咖啡花费2.25美元。 


显然,这是麦当劳与可口可乐是针对星巴克的一次市场挑战。更复杂的新饮料和更新品牌是快餐巨头计划增加咖啡业务,并与诸如星巴克等连锁店竞争的计划的一部分。


2.麦当劳的咖啡品牌每年在美国销售40亿美元


据悉,麦卡菲咖啡是由麦当劳拥有的咖啡屋式餐饮连锁店。由墨尔本麦当劳许可人安·布朗概念化和推出。

第一个McCafé在1993年在澳大利亚开业。16年后,麦当劳在美国推出了咖啡品牌McCafé,拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡和奶酪进入美国,混合冰块和冰沙、奶昔和有限时间的季节性产品也被推出。


报告显示,McCafé商店的收入比普通麦当劳多出15%,到2003年,成为了澳大利亚和新西兰最大的咖啡店品牌。


目前,麦当劳在美国推出了名为“McCafé”的咖啡线。与其他国家不同,“McCafé”只是一条特殊的饮料,而不是一个完整的咖啡店。


麦当劳的咖啡线拥有三个品牌:咖喱咖啡,卡布奇诺咖啡和美洲咖啡,在餐馆里扩大咖啡的阵容。其中,麦卡菲现在每年在美国销售约40亿美元。

 

3.麦当劳的McCafé全面进入零售市场


目前,麦当劳旗下的McCafé全系列产品要进入零售市场,包括焦糖,香草和摩卡风味饮料,McCafé全豆,以及单咖啡在美国各地的杂货店销售。

Dunkin Donuts也最近决定在超市,便利店和大型零售商尝试运气。咖啡厂在二月份推出了自己的瓶装,即饮咖啡饮料系列。


麦当劳美国总部的领导克里斯·肯普辛斯基(Chris Kempczinski)在一份声明中说:“这只是我们麦卡菲承诺的开始。我们了解咖啡文化对于消费者至关重要,我们致力于以麦当劳提供的品味,便利和价值来满足需求。”


爱德华·琼斯分析师杰克·罗索(Jack Russo)说:“麦卡菲更是一家商店的概念,他们强调饮料,我不知道是否可以在产品的基础上工作。”


Russo认为在商店中放置现成的瓶装咖啡的吸引力:利润率更高,因为与连锁餐厅不同,没有劳动力成本或食品损失。


4.麦当劳要全面进军咖啡市场

在2016年早些时候,麦当劳推出了一个成功的运动,以突出McCafé的低价格。以1美元的价格和其他2美元的McCafé饮料捆绑营销,帮助美国同店销售额在第一季度上涨1.7%,第二季度增长3.9%。 


高管表示,咖啡是公司将休闲食客转变为忠实客户的计划的重要组成部分。根据公司2016年度报告,麦当劳“提升和利用麦卡菲咖啡品牌”。 


麦当劳周三也宣布,将在杂货店推出一款新的瓶装McCaféFrappé系列。即食饮料Frappé将有三种口味:焦糖,香草和摩卡。 

文/三分钟学经营(ID:ajy360。创富案例、商业模式、商战案例、电子书、方案、职场工具等分享。)


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